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日々の暮らしの覚え書き。
by midori0524
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夜ごはん*塩豚のポテ
夜ごはん*塩豚のポテ_e0140171_22405759.jpg

この前お友達と一緒に行ったカフェで食べた豚肉のポテ。

ポテはポトフみたいなお料理で
ごろんごろんと大きめ野菜と豚肉が入った
やさしい味わいの煮込み料理。

美味しかったのはもちろんのこと
ポテ、という名前の響きもかわいくて
早くおうちでも作りたくてうずうずうず。

塩豚に人参、じゃがいも、玉ねぎ、セロリ、きのこ、スナップえんどう。
そして白花豆もたっぷりと入れて。
そうそうマスタードも忘れずに。



by midori0524 | 2014-05-08 22:39 | 夜ごはん
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