人気ブログランキング | 話題のタグを見る

日々の暮らしの覚え書き。
by midori0524
S M T W T F S
1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
31
夜ごはん
献立を考えて買い出しへ。
一週間のはじまりはじまり。
先週のごはんでおいしかったもの。


夜ごはん_e0140171_2395411.jpg

*豚肉と根菜の白味噌煮
 生姜と紹興酒で茹でた豚肉ブロックを
 根菜とともに煮込んで白味噌で仕上げる。
 少し甘くてごはんによく合う。


夜ごはん_e0140171_2310158.jpg

*レンコンのガレット
 レンコンをすりおろしたものと角切りしたもの
 ベーコン、玉ねぎ、小麦粉、塩こしょうを
 フライパンでこんがり焼く。
 子供にはマヨネーズを添えて。

夜ごはん_e0140171_23104970.jpg

*鮭のゴマ焼
 お酒、醤油、すりおろした生姜に漬け込んだ鮭に
 溶き卵をつけてたっぷりの白ごまをまぶして焼く。
 フライパンでもオーブンでも。

by midori0524 | 2013-11-11 23:07 | 夜ごはん
<< 逃げ足 離乳食*米粉のパンケーキ >>