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我が家のフレンチトーストの作り方。 耳を落として大きめの一口サイズに切った 厚切りのパンを前日の夜から卵液に浸す。 焦げつきにくいように卵液は甘さ控えめ。 弱火でフライパンに蓋をしてじっくり焼くと 中までしっかりと火が通って しっとりふわふわに出来上がる。 仕上げにお好みでメープルシロップや粉糖を。 あれが食べたい、とか、 あれを作って、って言われるのって 単純にうれしいもの。 さて、今日もよい一日に。
by midori0524
| 2013-07-11 08:00
| 朝ごはんとお昼ごはん
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