日々の暮らしの覚え書き。
by midori0524
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夜ごはん*真鯛とセロリの香り蒸し煮

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今夜は真鯛とセロリの香り蒸し煮。

栗原はるみさんの雑誌のバックナンバーを眺めていたら
銀ダラを使ったレシピがとてもおいしそう。
銀ダラも山椒の佃煮もなかったけれど
真鯛を使って似たような感じのものを作ってみたら
あっという間に出来上がってとてもおいしかった。
ごはんによく合う!

お魚にセロリの組み合わせ。
定番のひとつに仲間入り。


・真鯛とセロリの香り蒸し煮
・水菜の煮浸し
・春雨サラダ
・ほうれん草の白和え
・ひじきの五目煮
・ワンタンスープ
・ごはん






by midori0524 | 2013-01-08 23:23 | 夜ごはん
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