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日々の暮らしの覚え書き。
by midori0524
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夜ごはん

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夜ごはん

・鮭の胡麻焼き
・トマトとインゲンのサラダ
・モロヘイヤとお豆腐の和え物
・納豆
・ベーコンとカブのスープ
・ごはん


夜ごはん_e0140171_18394121.jpg

鮭の胡麻焼きは昔のエルアターブルに載っていたレシピ。

鮭は塩こしょうをふって、お酒とお醤油に15分ほどつけ込む。
溶き卵を鮭の両面につけて、バットに広げた白ごまをたっぷりとまぶす。
フライパンでじっくりと焼いて、大根おろしを添えて出来上がり!




by midori0524 | 2011-09-15 20:31 | 夜ごはん
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