日々の暮らしの覚え書き。
by midori0524
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おいしい一日
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今日、帰ってくる予定だった娘。
朝に電話をしたら延泊希望とのこと。笑

どーぞどーぞ、ということで今日はたのしくておいしい一日に。


ランチは姉のお店へ。
お友達がかわいいお友達を紹介してくれました。

とても美人でおしゃれな雰囲気の彼女なのだけれど
話し始めると二枚目から三枚目へ。

そのギャップがキュート!


目の前に並んだ二人はタイプは違っても
重なるやさしさや楽しさは同じ色彩を放っている。

きらきらしているカラーを眺めていると
友達っていいものだなあ、ととても幸せな気持ちになる。



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ランチは三人とも真鯛のポワレ。

デザートはみんなばらばら。
モワールショコラ、ピーチメルバ、苺のグラニテ。

私が選んだ苺のグラニテは甘酸っぱいイチゴのグラニテの下に
ふんわりもっちりとした謎のムースみたいなゼリーみたいなものや
キャラメルっぽいクランチが入っていて楽しくておいしいパフェ。

あのふんわりもっちりはなんだろう?
お姉ちゃんに聞き忘れてしまった。





夕方から夫とお出かけ。
といっても、近所の電気屋さんに行って洗濯機を買ってもらって(ヤッター!)
おいしいものが食べたい、という夫の希望でそのまま虎幻庭へ。

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今夜は夏のコースをチョイス。

まずは夏野菜にモッツアレラ、マンゴー、なしが
白バルサミコのソースで和えられた前菜。

少しとろんとした感じのモッツアレラと
いろいろな味わいと歯ごたえの野菜やフルーツのバランスが絶妙。



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メレンゲを茹でた淡雪とキャビアが乗ったビシソワーズ。



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魚介のコンソメジュレが欠品ということで
代わりのものが鉄板でじゅーじゅーじゅー。


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とろりんフォアグラにおいしい野菜たち。



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スープ仕立ての黒むつとホタテは伊勢エビのポワレの代わりに登場。

  も、申し訳ありません。
  伊勢エビが・・・脱皮してしまって。

え!?笑
脱皮してどれくらいが食べごろなのか
そもそも脱皮しちゃったらだめなのか
よくわからないけれどなんだかおかしくて。笑



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メニューの変更が多かったので
お肉はちょっとグレードアップ。


ごはんはアワビの入ったガーリックライスで。

夫に1/3くらいずつお裾分けしながらいただいたけれど
もうもうもうお腹がまんまるです。



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デザートと珈琲は個室を用意してくださったので
そちらでゆっくりのんびりと。




外に出ると涼しい夏の夜。

いつもは自転車かタクシーでビューンと帰るところだけれど
今夜は夫とふたりなので歩いて帰ろう、ということに。

蝉の声もしなくて、月明かりもない静かな夜に
心地よく包まれながら、てくてくと歩いて
とりとめのない話をし続ける。


いつもは私が娘に向かって両手を広げて受け止める立場だけれど
夫は手を広げていないのに私の言葉や気持ちを静かに受け止めていてくれる。

それが分かったのも多分ここ数年のこと。

たまに流れる夫との時間はそれを気付かせてくれる。








by midori0524 | 2011-08-01 00:30 | 外ごはん
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