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朝一番に夜ごはんの下ごしらえを少し。 ほうれん草とブロッコリーを茹でて 切り干し大根をことこと煮る。 細長い普通の切り干し大根もいいけれど 輪切りの花切り大根もうまみがぎゅーっとなってとてもおいしい。 最近、内部被爆のことを考えて避けるべき食べ物にフォーカスしがちだったけれど 一方免疫力を高めたり、体のバランスを整える食事や生活も改めて考えたいと思う。 やっぱり日本人が昔から食べていたようなものがいいみたい。 夜ごはん。 ・豚肉の酢入り生姜焼き ・茹でほうれん草 ・花切り大根の含め煮 ・きゅうり、ミョウガ、大葉、シラスの和え物 ・大学芋 ・けんちん汁 ・納豆 ・ごはん
by midori0524
| 2011-05-23 22:15
| 夜ごはん
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