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・親子丼 ・タイ風春雨サラダ ・五目豆 ・きのこと野菜のごま豆乳スープ 今夜は親子丼。 娘は卵が好きではなかったので あまり作ったことがなかったのだけれど 最近卵を料理を食べるようになったので 簡単おいしい親子丼を。 鶏肉はお酒とお醤油で下味をつけて。 卵は2回に分けて入れてふんわりと。 春雨サラダは千切り野菜とひき肉を。 ひき肉は、ニンニク、ショウガ、お酒、醤油、オイスターソースで炒めたもの。 食べる前に、ナンプラー、レモン汁、お酢、ニンニク、お砂糖のタレで和えて。
by midori0524
| 2011-04-25 23:28
| 夜ごはん
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