日々の暮らしの覚え書き。
by midori0524
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夜ごはん*幻の丹波黒大豆のえだまめ
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今夜はビールが飲みたいのです。






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ピンポーン。
奈良のお友達から届いたのは丹波黒大豆の枝豆。

この枝豆はちょうどこの時期
10月の中旬1〜2週間だけ味わうことができる
季節限定の特別な枝豆。



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ぷっくりと大きくなった黒大豆は
サヤも中のお豆も少し茶色くなっていて
見た目はべっぴんさんではないのだけれど
茹でたてをぱくりと口にしたときの
深い甘さとコクのおいしさったら!


秋の夕暮れ。
ビールと幻の枝豆でかんぱーーーい。



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・ぶりの照り焼き
・茄子とれんこんときのこの味噌炒め
・かき揚げ
・丹波黒大豆のえだまめ
・納豆
・お味噌汁
・ごはん






by midori0524 | 2010-10-12 18:02 | 夜ごはん
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