日々の暮らしの覚え書き。
by midori0524
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逃げ足
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やられた!
逃げ足が早い!笑

by midori0524 | 2013-11-12 23:14 | 子供 | Trackback
夜ごはん
献立を考えて買い出しへ。
一週間のはじまりはじまり。
先週のごはんでおいしかったもの。


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*豚肉と根菜の白味噌煮
 生姜と紹興酒で茹でた豚肉ブロックを
 根菜とともに煮込んで白味噌で仕上げる。
 少し甘くてごはんによく合う。


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*レンコンのガレット
 レンコンをすりおろしたものと角切りしたもの
 ベーコン、玉ねぎ、小麦粉、塩こしょうを
 フライパンでこんがり焼く。
 子供にはマヨネーズを添えて。

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*鮭のゴマ焼
 お酒、醤油、すりおろした生姜に漬け込んだ鮭に
 溶き卵をつけてたっぷりの白ごまをまぶして焼く。
 フライパンでもオーブンでも。

by midori0524 | 2013-11-11 23:07 | 夜ごはん | Trackback
離乳食*米粉のパンケーキ
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そろそろ掴み食べの時期。
ということで今朝は米粉パンケーキの離乳食。

米粉パンケーキ
パスタ入りかぼちゃスープ
みかんヨーグルト

キャベツと玉ねぎと桜えび入り。
卵ひとつでちっちゃなパンケーキがふたつ。


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型抜きして残りはフリージング。
みじん切りしたものには野菜あんかけをかけてあげようかな。



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食べ物をぎゅっと握って
指の間からぐにゃっと出てくるのを楽しんだり
エプロンがお皿代わりになる風景、懐かしい!




by midori0524 | 2013-11-11 23:02 | 子供 | Trackback
おやすみなさい
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あっという間に11月。

寒い季節になるとお日様の顔を出すようすが
ベランダから見えるのがうれしいことの一つ。
今朝も子供達と一緒に
半熟卵の黄身みたいなお日様をみて
深呼吸していい一日になりますようにとご挨拶。

そして毎月1日のお決まり仕事。
食器洗いのスポンジや雑巾や歯ブラシを新しいものに変えて
調味料のケースやいろんな隅っこや
気になっていた場所をきれいに磨く。
こういう小さなことをクリアにすると
幸せの沸点がどんどん低くなる。
手を動かしながら自分の体や呼吸を感じるだけで満たされる。

今を感じているとなにかを失うことやなにかと比べる心も消えてゆく。

さて、今年もあと9週間!
きゃー。

おやすみなさい。





by midori0524 | 2013-11-01 22:36 | | Trackback