日々の暮らしの覚え書き。
by midori0524
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フレンチトースト
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明日の朝ごはんはフレンチトーストにして、とお姉ちゃん。

我が家のフレンチトーストの作り方。

耳を落として大きめの一口サイズに切った
厚切りのパンを前日の夜から卵液に浸す。
焦げつきにくいように卵液は甘さ控えめ。
弱火でフライパンに蓋をしてじっくり焼くと
中までしっかりと火が通って
しっとりふわふわに出来上がる。
仕上げにお好みでメープルシロップや粉糖を。


あれが食べたい、とか、
あれを作って、って言われるのって
単純にうれしいもの。

さて、今日もよい一日に。

by midori0524 | 2013-07-11 08:00 | 朝ごはんとお昼ごはん | Trackback
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