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日々の暮らしの覚え書き。
by midori0524
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夜ごはん*白身魚の甘酢あんかけ
夜ごはん*白身魚の甘酢あんかけ_e0140171_21303636.jpg
今夜は白身魚の甘酢あんかけ。
お魚は軽く塩こしょうしてから小麦粉をはたいて
フライパンに多めの油を入れて焼き揚げる。

あんかけは、お酢、お醤油、お酒、お砂糖、みりん、ケチャップ、中華だしを適当に。
片栗粉でとろみをつけて出来上がり。

お野菜はちょっと歯ごたえを残すくらいがおいしい。



・白身魚の甘酢あんかけ
・ニラのジョン
・きんぴら
・お味噌汁
・ごはん





by midori0524 | 2013-01-16 21:25 | 夜ごはん
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