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日本全国の様々な“地域の食”のセレクトショップ、 OCCATE(オカッテ)を通りかかると 徳島県の「木頭柚子フェア」をやっていました。 覗いて見ると柚子を使ったいろいろな調味料や お菓子などがいろいろ並んでいて眺めるだけで楽しそう。 おまけに小玉柚子の詰め放題まで。 柚子大好きな私はもちろん たっぷりといい香りの柚子を詰め込んで ついでに柚子の香りの白あんの入ったおやつも 手に入れてほくほく顔で帰宅。 早速、今夜のおかずに、とれんこんの塩きんぴらに 柚子の香りを忍ばせました。 そして、今夜は鶏肉の照り焼き。 少しだけお酢を加えてさっぱりと。 照り焼きの味はごはんにもよく合うし やっぱり子供も大好き! ・鶏肉の照り焼き&半熟卵 ・れんこんの塩きんぴら ・ポテトサラダ ・あさりのお味噌汁 ・ごはん
by midori0524
| 2012-11-16 23:58
| 夜ごはん
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