日々の暮らしの覚え書き。
by midori0524
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柚子と白味噌のマドレーヌ

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一晩寝かせた生地を焼いて出来上がった50個のマドレーヌ。
なんだかマドレーヌ屋さんになった気分の朝。
柚子と白味噌が入っているのでふんわりいい香りがしてる。





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適当に作ったけどなかなか美味。
*柚子と白味噌のマドレーヌ*
卵2個、小麦粉100g、アーモンドプードル20g、バター100g、BP5g、てん菜糖90g、
白味噌大さじ2、柚子皮のみじん切り1個分と絞り汁大さじ1、豆乳大さじ2








今日はおひな様を出したら、出かけていいよ、と自分に言っている。
お天気もいいしおひな様日和&お出かけ日和。













by midori0524 | 2012-02-21 08:30 | おやつと飲み物 | Trackback
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