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日々の暮らしの覚え書き。
by midori0524
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夜ごはん

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夜ごはん。

・和風ドリア
・豚しゃぶサラダ
・マカロニサラダ
・サツマイモと人参のヨーグルト和え
・カブとベーコンのスープ


今日も暑かったのだけれど
グラタンとかドリアが食べたくて
きのこと鶏肉のドリアに。

ごはんはちょっと和風でねこまんま。
バター、鰹節、お醤油、白ごまをごはんに混ぜて。

ホワイトソースによくあっておいしかった。


豚しゃぶサラダは茹でたキャベツと
人参、きゅうり、大根の千切り。
火を通したものと生のものを両方入れると
歯ごたえにアクセントが出ておいしいと思う。

盛りつけのポイントは、高く!高く!笑







by midori0524 | 2011-09-16 20:11 | 夜ごはん
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