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年が明けて、早くも七日。 お正月のお飾りも今朝外しました。 そして、正月七日と言えば七草。 春の七草を入れて炊いたお粥を朝にいただいて 一年の無病息災を願う行事だけれど 我が家のオットは朝ごはんを食べないし、娘も朝はパン派。 そして、そもそも、お粥が好きではないということもあって いつも夜ごはんに七草を取り入れるようにしています。 というわけで、夜ごはん。 ・マレーシアチキンライス ・野菜麻婆豆腐 ・湯向きトマトのマリネ ・七草と押し麦の豆乳スープ チキンライスの鶏肉の茹で汁をベースにして 七草は押し麦と一緒に豆乳のスープへ。 そして、大好きなマレーシアチキンごはん。 混ぜ混ぜしていただきまーす! *おまけ* 最近、テーブルで活躍してくれているのが メインと副菜2〜3品にちょうどいい大きさのウッドトレイ。 枚数が欲しかったのでお手頃なお値段のものを探していたら 「私の部屋」でみつけました。 娘も、ごちそうさま、のあとにキッチンまで食器を運ぶのが楽しくなったみたい。
by midori0524
| 2011-01-07 18:36
| 夜ごはん
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