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今日はNew moon&Valentine。 太陽と月が重なった頃 好きな人への想いを込めて チョコレート作りを。 いつもはここぞとばかりに 自分の分を含めて おいしいショコラティエのショコラを選ぶのが バレンタインの楽しみでもあるのですが 今年は娘が「好きな人にあげる」ということを 理解しているので簡単なチョコを作ることに。 使ったのはこのバーバパパのロリポップチョコのセット。 二種類のチョコとロリポップ用の型とラッピング用の袋などがセットに。 まずは、準備を。 流し込む型にスティックをセットして。 小さなハートのタルトやアルミケースもきちんと並べて。 一人で作る時は適当に作りながらやることでも 子供と一緒のときはちょっとしたことも 事前にやっておくのがスムーズに進める秘訣。 テンパリングなしでできるチョコなので 湯煎で溶かしたらあとは型に流し込むだけ。 とんとん、とならしたらしばし冷蔵庫へ。 とろんとしたチョコが固まるまで デコレーションの支度を。 今回、お店でひとめぼれしたのがこちら。 カラーの組み合わせがかわいいお花と てんとう虫がセットになったシュガーデコレーション。 他にも星やハートのデコレーションを用意して。 そろそろ、固まったころかしら。 つやつやのロリポップチョコができあがりました。 チョコペンを使いながら娘と私で それぞれデコレーションを。 出来上がったチョコの中から お気に入りをチョイスして。 真っ赤なハートの中には パパ いつもありがとう パパ だいすき うれしそうな娘と 少しはずかしそうな主人。 そんな二人の姿を静かに眺めていることが とても幸せだなと思う 今年のバレンタインなのでした。 * 糸のようにほっそりとした月が輝き始める。 自分の中に満たしてゆくものを しっかりと見つめながらおやすみなさい。
by midori0524
| 2010-02-15 01:39
| 星と月
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